2022年餐飲創業該怎樣做?
發布日期:2022-05-11 10:55:41
2022年,想要做餐飲創業應該要怎么做?想必這是不少餐飲人比較愁苦的一件事情,當然了,這不是一個人兩個人愁苦的事,很多人都會有這樣的困惑!今天就來給大家簡單聊聊這樣的問題!
2022年餐飲創業你得這樣做:
1選品決定命運
選品一定要選老品類,基礎性的品類,在市場上生存幾十年的,甚至上百年的,這樣的品類才有生命力!才能夠長期發展,值得投入精力去經營,餐飲就是一項長期的投資項目。千萬不要追求網紅產品,這樣的品類沒有經受過市場的生死考驗,說不定活不了幾年就消失了。
2商圈定生死
從線下角度來看,簡餐品類的加盟需要因地制宜,注意商圈類型,盡量選在商業區、辦公區,保證高峰期有充足的客源。快餐類的餐飲店就是適合開在商業街、寫字樓下、社區底商。
3設備用二手
很多餐飲店投資非常大,但是設備完全可以買二手的,仔細觀察那些倒閉的餐飲店,很多設備都是8成新,買回來就能用,而且可以節約很多成本,不懂行的千萬不要去二手市場買,因為那些老板很精明,一看你是新手不懂行,不厄你厄誰。
4走小店模式
作為新手創業者來講,最重要的是廣泛的群眾基礎,只有客群大才能保證客流量,小店模式是投資少、風險相對也小、管理和運營的難度相對較小,而且小店產品客單價低,需求量大,利潤可觀,生意穩定。
2022年投資餐飲,對于新手小白來說,您不妨可以考慮如意餛飩餐飲加盟,如意餛飩,一家餛飩加盟連鎖大品牌,運營模式好,創業簡單省心!
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