細節讓顧客決定喜不喜歡你連鎖餐飲加盟店
發布日期:2018-12-12 09:28:28
讓消費者喜歡你的餐飲加盟連鎖店的小細節
餐飲加盟連鎖店內衛生狀況是否干凈無異味和擺設是否符合大眾審美
餐飲加盟連鎖店的門口是否整潔
你的餐飲加盟連鎖店存在不明顯收費項目嗎?如客人桌上的收費小菜等
餐飲加盟連鎖店在客人用餐時,是否有員工拿著影響消費者情緒的東西(比如污水桶)在餐飲加盟連鎖店走動,不僅影響消費者就餐,而且會讓消費者對餐飲加盟連鎖店印象大打折扣;
餐飲加盟連鎖店是否有客人點了很多菜可能吃不完而服務員未能即使提醒的現象;
餐飲加盟連鎖店的服務員上菜使用托盤還是用手端;
如有預訂,餐飲加盟連鎖店是否出現餐臺尚未擺好的現象;
餐飲加盟連鎖店的員工主動和客人打招呼嗎;
當客人有意見或疑問,詢問服務員時,餐飲加盟連鎖店的員工是否禮貌解答;
顧客離開餐飲加盟連鎖店時,是否有員工為顧客服務;
餐飲加盟連鎖店的飲料品種、菜式品種偏多;
餐飲加盟連鎖店內是否有員工前廳大堂內來回走著打電話(包括管理者);
你的餐飲加盟連鎖店所做的促銷活動是否有漏洞;
以上這些問題,有些是許多餐飲加盟連鎖店并不重視的,不過哪家餐飲加盟連鎖店都會存在問題,關鍵是對問題的態度,只有把細節做好才能更好的留住顧客。
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