小成本餐飲加盟店開業前的全面規劃
發布日期:2019-01-11 09:22:48
很多準備開小成本餐飲加盟店的朋友都有這樣的疑惑,當自己卯足了勁兒準備開起自己的創業之路的時候,除了選擇好的小成本餐飲加盟店加盟品牌項目外,開餐飲加盟店究竟需要了解些什么呢?
一、小成本餐飲加盟店選址:
按自己的資金和競爭水平進行選址,要對選址地點租金進行評價,周圍或是周邊有沒有同行競爭力如何,人流量如何適不適合自己的小成本餐飲加盟店,店鋪租金不要超越平均最低收入的15%,要看到現時的狀況,也要對今后開展狀況作預算。二、小成本餐飲加盟店制定菜單:
依據當地的消費水平及消費習慣和菜品來給小成本餐飲加盟店的菜單的定價。
三、小成本餐飲加盟店店面裝修。
按照資金額度、當地消費情況和小成本餐飲加盟店實際狀況來進行裝飾規劃的,裝修風格要符合消費者審美,舒暢、清潔、簡潔、大方最好。
四、小成本餐飲加盟店的人員招聘:
在小成本餐飲加盟店招聘員工時一點要清醒點盡量少用親人,員工甘愿要笨點的,不要太精明的,在招聘人數上依據店面的大小和工作量量進行人員數量定位。
五、小成本餐飲加盟店的設備:
這小成本餐飲加盟店店面設備要和店面水力電拾配得上,沒必要買的設備就不用買,設備性能要好買新的不要用別人的二手設備。
六、小成本餐飲加盟店食材采購:
小成本餐飲加盟店的食材要新鮮,采購食材最好早上去,篩選幾家價格公道新鮮的店鋪固定采購,和老板熟了有優惠而且需要什么食材老板也會優先考慮你。
七、小成本餐飲加盟店的宣傳和試營業:
準備宣傳材料的策劃和規劃,然后分內部試業和對外試業,試業是為了測試職工的分工和嫻熟程度,一同做好開業的準備工作。
不過當你的店鋪成功開業,后續服務才剛剛開始,不忘初心方能始終!
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