連鎖餐飲加盟營銷8個創意金點子
發布日期:2019-06-12 09:55:15
餐飲加盟連鎖該怎么搞營銷活動才能俘獲顧客的心呢?天天新玩法,創意最活力,餐飲加盟連鎖營銷8個創意金點子,讓你的店連年紅火不熄!
一、玩天氣
天氣變化如下雨下雪,會影響到人們出門吃喝玩樂的心情,所以每逢天氣往惡劣變化,多少店鋪都是冷冷清清,生意受到波及。
這時候,聰明的運營者就會發揮一貫的商業思維,認為反正顧客少,不如打折,比如說下雨時打七折,下雪打五折,部分實踐過的店鋪老板都說可行。
有人可能會有疑問,說價格打低了,不見得就能贏得顧客喜歡吧。但是,當顧客變少時,要考慮到的是人畢竟都有點“貪小便宜”的小心理,因為天氣變差而打折,更可能會使顧客感到溫暖,結果人性的溫暖推進了營銷。
再者,顧客很少時,反正也是傻呆著,不如趁這個時間與顧客多聊天,了解他們的消費需求,也是把握好市場情況的一個良機。
二、玩星座
靠星座打折。誰都想每天能得到幸運的眷顧,碰到今天是哪個星座就給哪個星座的人打折,顧客會想:碰到幸運,何樂而不為?于是,十分樂意地打卡,并拉來一堆小伙伴。
不過要引來更多的人,還真不能單單靠星座,隨機性地玩轉幸運,更重要的是變通傳播的辦法,以增進與顧客的互動,比如,配合做一個星座卡,傳播一個星座游戲。
游戲是可以消煩解悶的,無論你來華肯仕吃炸雞漢堡,還是去祥香豆漿喝健康飲品,游戲都可以增進食欲,給人好的心情。所以做星座游戲,可以推動在朋友圈的傳播,并且一傳十十傳百,很容易就見效。
做營銷最見效的方式,便是盡最大可能地傳播,從來如此。
三、玩鈔票
玩鈔票,腦洞大會把握商業思維,就會發現小小動作也能推開一個阿里巴巴與四十大盜的藏寶洞。
不妨試試,做這樣的營銷規劃,即結賬鈔票尾號是8的,一個8增值20%,兩個8增值50%,三個8增值100%。好比結賬時,尾號是一個8,就相當于說100元當作120元用呢。
都能感到是自己占了便宜,這樣的事有哪個消費者會果斷拒絕呢?
四、玩性別
舉一個例子,今天看到一個母親帶著一個小女孩來就餐,結賬時當場返還200元現金,說是今天的祝福獎勵。
玩性別,更主要是考慮到能戳中消費者心靈,也比較容易做,比如幾個女老師一起吃飯,老年人聚餐等等,都可以通過相關的優惠隱隱表達著對社會群體的關懷,好像對社會生活不易含蓄地表達一份由心而發的慈悲,這是達到精神境界層面的推廣活動,久而久之,也就容易使品牌得到認可。
話說回來,再提醒兩點,贈送顧客現金,可以通過這兩種方式:一是,當場免單多少錢;第二種是現金分成,同一張面值的優惠券,可以來幾次。
五、玩穿著
只要你的店不是以中老年為目標群體,就可以玩玩穿著,穿著對勾時尚,每天的顧客穿的五花八門,流光溢彩,看穿著打折可以體現對人們生活的關注,激起人們的生活熱情,心情好,想吃東西,也自然就想消費了。
今天凡是來餐廳就餐的人,只要是穿紅毛衣的,全部打六折,你敢不敢這樣做?有的品牌還做過根據內褲的顏色打折的呢?
相比傳統的發紅包、靠轉發,看衣服的顏色打折更顯低成本,玩的也是心思,隱性的經濟效益會更高。
六、玩打扮
跟穿衣服就是異曲同工。
男士穿白襯衫搭配藏青西褲的,打六折;女性方格裙搭配紅色高跟鞋的,也打六折。如果開在一所中學附近,可以具體到“今天穿班服的,打六折”,以穿班服為條件,顯得很接地氣,像朋友一樣了解你,不管會不會受到吐槽,不過肯定會招來一群好奇的小伙伴,然后,好生意就開始了。
任何的好生意,都有哪些一個共同的特點,那就是互動,互動,不管以哪種方式。
七、玩人數
吃炸雞漢堡或者深夜喝豆漿吃精美小吃,多數時候是約上小伙伴一起來,人是群居動物,喜歡扎堆,結賬時以體重最重的人的斤數結賬。
這個方式看起來很傻,其實很能看出店主的格局,格局大的人才會對任何的創意都放手一搏,格局小的人才會畏畏縮縮,丟了一毛錢都會瑟瑟發抖。
如果顧客對此存在懷疑,可以積極互動溝通,靈活變通,以顧客為上,結賬方式當然也是可以調節的嘛!
八、玩發型
某某女孩來你店里吃東西,只要她跟你店里扎馬尾的店員合影并發朋友圈,就可以得到八折優惠。活動預熱期,就可以看出傳播的效果。
18到30歲以下這個群體對這種游戲很喜歡,心想看到一個復古的女孩發型,就帶著好奇心拍一拍照,將這份新鮮感分享出去,原本也是人之常情,而人之常情又可以通過朋友圈人群傳播產生共鳴,接下來,你可能要考慮的是要不要店里再加些座位了。
最好的營銷,都是營銷人性,把握人性的每一個特點,擴展開來,落實到日常的消費活動,擬定一個時間,等著回報你的,就是商機,就是財富!
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