對(duì)吃的追求，貫穿在中國(guó)五千年的綿長(zhǎng)歷史里，我們?nèi)绱藧?ài)吃，以至于把大部分感情、交際、時(shí)間都投入到了餐桌上。

而在餐桌上，就有這么一道美食，她讓我們的味蕾充滿著奇妙的感受，她就是如意餛飩。

誠(chéng)然，你知道我們一直用傳統(tǒng)手藝來(lái)傳承餛飩的樸實(shí)，但你也許不知道的是，我們依然在默默努力在方方面面追求更好的自己。

食材

中國(guó)人做餛飩的肉餡以豬前腿肉為正宗，如意餛飩選用的每一份食材，都是經(jīng)過(guò)專業(yè)團(tuán)隊(duì)的精心選擇。不吝成本地保留其天然去雕飾的自然之美，最大程度地還原食物的本真。

“做餡料一定要用豬前腿肉，要七分肥三分瘦。后腿肉纖維太粗，入口會(huì)澀。”小時(shí)候總能聽(tīng)到阿婆一邊做菜一邊這么說(shuō)。

餐飲加盟店品牌如意餛飩師承傳統(tǒng)，瘦肉部分選用百分百豬前腿肉，俗稱活肉，每一只豬僅有兩塊。它的纖維短，活動(dòng)量大，油花分布均勻，所以肉質(zhì)尚佳，既不油膩又不柴澀。雖然成本比后腿豬肉貴，依然是如意餛飩的第一選擇。

工藝

每一顆餛飩，都?xì)v經(jīng)了老師傅們雙手的揉搓和拍打。沒(méi)有添加劑，沒(méi)有繁瑣的工藝，真正體現(xiàn)飲食之原味。

門店

簡(jiǎn)單而不失大氣的裝修，與時(shí)俱進(jìn)的產(chǎn)品和經(jīng)營(yíng)模式。如意餛飩2.0門店更像是一位老友，守候著來(lái)往的朋友，用溫暖的美食犒勞你的努力。

中央廚房

如意中央廚房所生產(chǎn)的產(chǎn)品全部由專業(yè)的品控團(tuán)隊(duì)進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)并建立了完善的質(zhì)量體系，現(xiàn)已得到了ISO22000質(zhì)量管理體系認(rèn)證，同時(shí)設(shè)有完整的物流配送體系及食品研發(fā)部門，實(shí)現(xiàn)食材全標(biāo)準(zhǔn)化出品，為產(chǎn)品品質(zhì)提供堅(jiān)持的保障。

公司總部

公司擁有完善的職能機(jī)構(gòu)，豐富的品牌營(yíng)銷策劃經(jīng)驗(yàn)，標(biāo)準(zhǔn)化流程化的經(jīng)營(yíng)管理。我們備足了驚喜，只為與你更好的相遇。

在如意餛飩，你吃到的每一口，都包含著手藝人的用心和良心，而我仍在不斷完善產(chǎn)品力求在味覺(jué)上精益求精，我一次次升級(jí)，努力成為最好的自己，只為世間無(wú)雙的你。